DIIT DIABETES
MELLITUS
OLEH
:
NIM.17520303
DEPARTEMEN
KESEHATAN RI
POLITEKNIK
KESEHATAN SEMARANG
PRODI
KEPERAWATAN PEKALONGAN
2006
A. PENYAKIT
DIABETES MELLITUS APAAN SIH…..?
Diabetes Mellitus atau kencing manis adalah keadaan
hiperglikemia (kadar gula darah tinggi)yang disebabkan oleh factor lingkungan
dan keturunan secara bersama-sama,tidak dapat disembuhkan tetapi dapat di
control.
B. TANDA
DAN GEJALA
1. Gejala Akut : yang sering timbul :
·
Banyak
makan
·
Banyak
minum
·
Banyak
kencing
·
Penurunan
barat badan dengan cepat (5-10 kg)selama 2-4 minggu
·
Mudah
lelah
2.
Gejala
kronik :
·
Kesemutan
· Kulit terasa panas (wedangan) atau seperti
tertusuk jarum
·
Rasa
tebal di kulit
·
Mudah
mengantuk,mata kabur
·
Gatal
disekitar kemaluan,terutama wanita
·
Gigi
mudah goyah dan lepas
·
Kemampuan
seksual menurun
·
Pada
ibu hamil sering mengalami keguguran atau dengan bayi berat lahir lebih dari 4
kg.
C. TUJUAN
PEMBERIAN DIIT….
·
Mencapai
dan mempertahankan kadar guladarah mendekati normal
·
Menigkatkan
kesehatan secara kedeluruhan melalui gizi optimal.
·
Mencapai
dan mempertahankan BB normal
GOL.
SAYURAN Klp.A : daun
bawang,daun kacang
panjang,kangkung,ketimun,tomat,kecipir,sawi,tauge,terong,kembang kol,dll.
GOL.
SAYURAN Klp.B :
bayam,buncis,daun mlinjo,daun singkong,labu siam,daun ketela rambat,daun
papaya,jagung muda,wortel,nangka muda,dll
GOL.BAHAN
MAKANAN YANG BOLEH DIBERIKAN
: Nasi/penukar,daging/penukar,tempe/penukar,sayuran klp.A &
B,buah,susu,minyak/penukar.
BAHAN
MAKANAN YANG TIDAK BOLEH DIBERIKAN : Gula psir,gula jawa dsb nya,sirop,jelly,buah-buahan
yang diawetkan denagan gula,susu kental manis,minuman botol ringan,es krim dsb
nya,kue-kue manis,dodol,cake,tarcis,dsb nya,abon,dendeng,sarden dsb nya.
CONTOH PEMBAGIAN MAKANAAN :
*pagi:
|
1 p nasi
|
roti tawar
|
4 ptg
|
|
1p daging
|
telur
|
½ btr
|
|
1 p tempe
|
keju kacang
tanah
|
1 sdm
|
|
s sayuran A
|
tomat
|
sekehendak
|
|
1 P minyak
|
margarine
|
½ sdm
|
pukul 10.00
|
1 p buah
|
Papaya
|
1 ptg sedang
|
Siang
|
1½ p nasi
|
nasi
|
1 gls
|
|
1 p daging
|
daging
|
1 ptg sedang
|
|
1 p tempe
|
tempe
|
2 ptg sedang
|
|
S sayuran A
|
kol,tauge
|
sekehendak
|
|
1 p sayuran
B
|
bayam,kacang
panjang
|
½ gls
|
|
1 p buah
|
nanas
|
1 1/6 bh sedang
|
|
1 p minyak
|
minyak
|
½ sdm
|
sore
|
1 p nasi
|
kentang
|
2 bj sedang
|
|
1 p daging
|
daging
|
1 ptg sedang
|
|
1 p tempe
|
tahu
|
1 bj sedang
|
|
s sayuran A
|
ketimun,slada
|
sekehendak
|
|
1 p sayuran
B
|
buncis,wortel
|
½ gls
|
|
1 p minyak
|
minyak
|
½ sdm
|
pukul 21.00
|
1 p buah
|
pisang
|
1 bh sedang
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar